Menu à 42 € par personne

Millefeuille de saumon ecossais fumé crème fraîche et Mascarpone ciboulette et  échalotes  coulis passion acidulé 

 

Ile flottante de  noix de saint Jacques  et safran du quercy pétale de rose cristallisé 

 

Magret de canard mariné noix et miel

Puis rôti au romarin 

Oignons  confits au fenelon 

Petites carottes et pois gourmands

 

Plateau de fromages à partager

 

L'assiette DUO des amoureux

 

Tarif hors boissons


Fourchettes & Couteaux

26 rue du Marché aux Truffes, 46230 Lalbenque

Réservation uniquement par téléphone au  06 13 54 54 81

 ferme le mercredi

fourchettesetcouteaux@gmail.com